Бандиты тоже плачут...

Муж сестры моей жены - гражданин Великобритании, а по национальности он - индус. У Панкаджа (так его зовут) много достоинств и одно из них - умение готовить. Всюду, где собирается компания, он берет на себя приготовление еды. Для этого всегда возит с собой маленький рюкзак со специями. Всегда получается очень вкусно. Даже тогда, когда он с мрачным видом говорит, что ничего не получилось. 
5 лет назад мы вместе отдыхали в Анапе в небольшой частной гостинице. В один из вечеров ее хозяин предложил съездить пострелять на стенде. Панкадж сказал, что если туда привезут казан, он приготовит индийский плов. Хозяин обрадовался и пригласил своих друзей.
Когда на стрельбище стали прибывать друзья, то стало понятно, что нам предстоит познакомиться с представителями криминального мира Анапы. Причем, не с рядовыми..
Панкадж, глядя на колоритные внешности гостей, решил не мелочиться со специями и приготовить настоящее индийское блюдо. Все получилось как надо и даже чуточку вкуснее и острее. Кавказские друзья нашего хозяина с большим аппетитом приобщались к индийской кулинарии. Было видно, как им трудно остановиться. Но острота плова (привычная уже для нас) для них оказалась чрезмерной. И я в первый раз в жизни увидел, как плачут бандиты.